醤油麹豆乳ドレッシングde春菊と豆のサラダby kitten遊びさん

【料理紹介】

包丁を使わないで簡単に作れ、イソブラボンの摂取やコレステロール低減が期待出来るサラダです!
あっという間に作れるのも嬉しいですね♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ミックスビーンズ 1袋(125g)
春菊 50g
★豆乳 50cc
★醤油麹 大さじ1
★ゴマ油 小さじ1
★蜂蜜 小さじ1
★粒マスタード 大さじ1

【作り方】

  1. ミックスビーンズは袋から出し、春菊は葉の部分だけちぎる
  2. ★の材料を混ぜてドレッシングを作る
  3. ミックスビーンズ・春菊をドレッシングで和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ドレッシングと和えるのは食べる直前にした方が春菊の瑞々しさを味わえながら頂けます!