スイッチオンでイソブラボンを食べちゃいます♪醤油麹豆乳de舞茸ご飯by kitten遊びさん

【料理紹介】

いつもの炊込みご飯を醤油麹豆乳を使って炊飯器で炊き上げます!
スイッチオンだけで、イソブラボンたっぷりのご飯が簡単に作れるのは嬉しいですね♪

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米 2合
舞茸 60g
人参 40g
★豆乳 250cc
★醤油麹 50cc

【作り方】

  1. 米を磨ぐ
  2. 舞茸は手で裂き、人参はせん切りにする
  3. 豆乳と醤油麹を混ぜる
  4. 炊飯器に米と③の醤油麹豆乳を入れて、いつもの水量に足りない分は水で調整する
  5. 舞茸と人参をのせて、炊飯器のスイッチオンをして炊けたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

炊き上がると白い幕が出来るので、全体をよくかき混ぜてから器に盛ります!