お好み焼き風じゃがいもガレット レシピ

お好み焼き風じゃがいもガレット
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

せん切りしたじゃがいもに、とんかつソースを混ぜて焼いたガレットに、お好み焼きのトッピングをして楽しみます♪

材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. とんかつソース 大さじ2
  4. 紅生姜 適量
  5. 青のり 適量
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮を剥いて、せん切りにして、片栗粉ととんかつソースと混ぜる

  2. 2.

    フライパンに材料外のオイルを敷いて、①を入れて両面こんがりと焼く

  3. 3.

    焼けたら皿に盛り、紅生姜・青のり・かつおぶしをトッピングして出来上がり

ワンポイントアドバイス

じゃがいものデンプンを利用して固めるので、水にさらさず、そのまま使用します!

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  • (ID: r1149410)
  • 2017/02/06 UP!

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