ハニーレモンドレッシングdeスナップエンドウと生ハムのサラダ レシピ

ハニーレモンドレッシングdeスナップエンドウと生ハムのサラダ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

スナップエンドウが主役のサラダをハニーレモンドレッシングで頂きます♪

材料

  1. スナップエンドウ 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 生ハム 50g
  4. ★オリーブオイル 大さじ2
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★レモン汁 大さじ2
  7. ★蜂蜜 大さじ1
  8. ★塩 少々
  9. ★黒コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    スナップエンドウは筋を取って茹でる
    玉ねぎは薄くスライスして水にさらして、水分をしっかりと絞る

  2. 2.

    ★の材料を混ぜてドレッシングを作る

  3. 3.

    スナップエンドウ・玉ねぎ・生ハムを皿に盛ってドレッシングを添えたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

スナップエンドウは塩を少し入れて1分30秒ぐらい茹でたら冷水に入れると鮮やかな色合いになります!

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  • (ID: r1042234)
  • 2016/04/16 UP!

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