あずきバーby Higucciniさん

【料理紹介】

懐かしい味わいのあずきバー。少ない材料で簡単に作れて夏の定番に。

【人数】:分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ゆであずき(缶詰) 200g
豆乳 250ml
練乳 大さじ2

【作り方】

  1. ハンドブレンダーでゆであずきと豆乳を撹拌する。
  2. 1に練乳を加えてさっと混ぜる。
  3. 2をアイス型に注ぎ、冷凍庫で6時間ほど冷やし固める。

【ワンポイントアドバイス】

予め材料は冷たく冷やしておきます。甘さを足したいときは白みつを足します。