ゴルゴンゾーラのせコンビーフby Higucciniさん

【料理紹介】

コンビーフとレッドキドニーは缶詰を利用するから、とってもお手軽!
ワインにあう、美味しいちょっとしたおつまみです!

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
コンビーフ(缶詰) 50g
ゴルゴンゾーラ 40g
パルミジャーノ 20g
レッドキドニー(缶詰) 50g
オリーブオイル 少量

【作り方】

  1. 耐熱容器に、レッドキドニーを敷き、ほぐしたコンビーフをのせる。
  2. ゴルゴンゾーラとパルミジャーノをまぶします。オリーブオイルをひとかけ。
  3. トースターで焼き、程よくチーズがとけたころが食べごろ。

【ワンポイントアドバイス】