焼きニンニクby Higucciniさん

【料理紹介】

夏のスタミナアップ！
簡単焼くだけ美味しい焼きニンニク！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
新鮮で立派なニンニク ２個
ローズマリー、タイム 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. ニンニクは上部の部分をカット。
  2. ストウブにニンニクを置き、ローズマリーとタイムのせ、オリーブオイルをまわしかける。
  3. ２５０度のオーブンで２０分。ストウブの蓋を取り、こんがり焼き色がつくまでさらに約５分程度。
  4. 焼き色もつき、しっかり中まで火が入れば完成。お好みで塩をどうぞ。アンチョビオイルもおいしい。

【ワンポイントアドバイス】

土曜日に食べるのがベスト。翌日は臭いが残りますのでご注意くださーい。