- Higucciniさんのmyレシピブック
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足あと
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cabbage rolls
2020/11/02 UP!
(ID:b18710854)
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「ロールキャベツ」ロールキャベツをたくさん作って作り置き。2日で食べきるけどね。
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Matsutake Gohan
2020/10/18 UP!
(ID:b18691461)
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「松茸ごはん」長野の実家から届いた松茸といくつかのきのこで、松茸ごはん、キノコ3種を入れた汁、ヒラタケ入り肉じゃがを作りました。
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Leek & Burrata
2020/10/13 UP!
(ID:b18685843)
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「ホロネギとブッラータ」ポロネギをオーブンで良く焼き、トロトロになった白いところとブッラータチーズを合わせたらおいしいかったのでご報告です。...
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Onigiri
2020/10/12 UP!
(ID:b18683961)
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「新米でおにぎり」朝と昼のおにぎり。具材は左から昆布、筋子、豚味噌、焼き鯖の4種をにぎりました。手前の小さいのが妻ので、奥が私の。
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burrata salad
2020/10/02 UP!
(ID:b18671325)
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「ブッラータサラダ」今朝は洋梨と合わせたブッラータのサラダで、ほぼ切ってのせるだけ。とてもシンプルですがこれまたおいしいです。ちなみにブッ...
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Breakfast bread
2020/09/30 UP!
(ID:b18669220)
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「今朝のパン」今朝はアンデルセンのパンのデニッシュペストリー3種と食事パンの定番のくるみパン。ちなみに今日は#くるみの日。
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burrata salad
2020/09/29 UP!
(ID:b18667178)
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「ブッラータのサラダ」秋の果物と合わせたブッラータのサラダ。良質なブッラータを使って、柿と極早生みかんはきれいに皮を剥いて、炒ったくるみを...
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Minestrone
2020/09/27 UP!
(ID:b18664839)
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「ミネストローネ」今朝はミネストローネ。お野菜たっぷり入れて、トマト、ブロッコリー、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、キャベツ入り。
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Oden
2020/09/21 UP!
(ID:b18657822)
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「おでん」夜ごはんのおでん。大根、こんにゃく、たまご、しらたき、久しぶりのちくわ、多めのウインナー、お安かった小松菜。鰹と昆布のだ...
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Fried Burrata
2020/09/16 UP!
(ID:b18651232)
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「ブラータのフライ」ブラータを揚げてみましたよー。揚げ時間は1分ほど、ちと危険ですけどね、チャレンジしてみる価値のあるおいしさ!ディステフ...
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Pudding
2020/09/13 UP!
(ID:b18647681)
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「プリン」大きめに作ったプリンは外側は程よく硬いプリン、中央に行くほど滑らかでレアに近くてクリーム状。苦味しっかりのカラメル多めで...
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burrata caprese
2020/09/12 UP!
(ID:b18646045)
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「ブラータのカプレーゼ」朝ご飯はブラータでおいしいカプレーゼ。フレッシュチーズはフレッシュなうちに!ディステファノ社のおいしいブラータの次...
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meiho ham
2020/09/10 UP!
(ID:b18643697)
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「明宝フライ」お昼に揚げた明宝フライ。某道の駅で売ってるのを自宅で作ってみましたよ。あとキャベツにラブパク。自分的に世界三大ハムはパルマハム...
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Oil Saury
2020/09/08 UP!
(ID:b18640799)
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「秋刀魚のオイル煮」秋刀魚のオイル煮。白ワインのお供に、パスタに使ったり。昨晩遅くに仕込み、一晩寝かしたやつ。今朝はしっぽだけ味見で頂きまし...
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Mayopon Pasta
2020/09/07 UP!
(ID:b18639915)
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「マヨポンのパスタ」昨日おうちごはんでのオンラインイベントでぐっちさん(@gucci.tckb)がデモして紹介していた「ウインナーとキノコの...
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