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Gnocchi di Zucca
「カボチャのニョッキ」モチモチネッチリ、カボチャのニョッキをセージバターソースで。最近買った大理石のし板がとても便利。ずっしり重く、ヒンヤリ冷たく、パスタもピザもとても作りやすい。
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