もちもちくずもち☆野菜みるくby bluebirdさん

【料理紹介】

ひんやりもちもちが最高♪野菜と豆乳の風味がマッチした絶品くずもちです。誰でも簡単に作れて，子どもも大好きなうれしいレシピです(^^)

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
100％野菜ジュース 160g
豆乳 100cc
砂糖 30g
くず粉 50g
練乳 お好みの量

【作り方】

  1. 野菜ジュースと豆乳を耐熱ボウルに入れて合わせておく。
  2. １に砂糖，くず粉を入れてホイッパーで混ぜレンジ６００Wで３分～加熱する。沸騰しないように様子を見て，粘りがでるまで加熱。
  3. バットに流し，平らにして冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし，切り分けて完成。

【ワンポイントアドバイス】

練乳をかけて食べます。もちろんそのままでも！