まるごとかぼちゃ☆ハンバーグドリアby bluebirdさん
【料理紹介】
ごはん&ハンバーグ&ホワイトソースが詰まってます(^o^) 超豪華かぼちゃまるごとドリアです♪
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【人数】:4人分
【調理時間】:30分~1時間
【材料】 |
かぼちゃ(ちいさめ) |
1個 |
ごはん |
1膳 |
★ひきにく(合いびき) |
200g |
★ミックスベジタブル(みじん切り) |
100g |
★卵 |
1個 |
★カレー粉 |
小さじ2 |
★しょうゆ |
小さじ1 |
★パン粉 |
50g |
〇豆乳 |
80cc |
〇めんつゆ |
小さじ1 |
〇米粉 |
小さじ1 |
とろけるチーズ |
適量 |
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【作り方】
- かぼちゃはお皿にのせてまるごと少しレンジで加熱し(600w4分くらい),フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。
- 再びレンジで加熱し(600wで4分くらい),かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。くり抜いたときの実はとっておく。
- ★をよく混ぜて練り,ハンバーグのタネを作る。
- 耐熱容器に2のかぼちゃを入れてつぶし,〇を加えて混ぜ,レンジで1分~加熱してホワイトソースを作る。
- 2のかぼちゃ容器に,ご飯を入れてギュッと押し,3のハンバーグのタネを入れてラップをしてレンジで10分加熱。
- ラップを外して4のホワイトソースをのせ,とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目が付くまで加熱する。
- 断面です
【ワンポイントアドバイス】
2が終わった段階で,かぼちゃをくり抜いて顔を付けると…かぼちゃおばけのできあがり♪