キャベツと明太子の和風パスタby ミニ犬さん

【料理紹介】

味付けのベースはめんつゆ。キャベツの甘みが楽しめるパスタです。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパゲティ １人前
キャベツ １/８個
明太子 大さじ１
バター 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
めんつゆ（２倍希釈） 大さじ２
塩・胡椒 適量
きざみのり 適量
明太子（仕上げ用） １/２

【作り方】

  1. たっぷりの水と塩でパスタを茹でる。茹で上がる５分前に刻んだキャベツも一緒に加えて茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを加え、茹で上がったパスタとキャベツを加える。
    バター、明太子、めんつゆを加える。塩、こしょうで味をつける。
  3. 皿にもり、残りの明太子ときざみのりを加えて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

味付け、和える作業は手早くすること。