真っ白の豆乳オムレツby ぞんちゃんさん

【料理紹介】

真っ白の豆乳オムレツ

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵白 2～3個分
豆乳 小さじ2～
顆粒コンソメ 少々
オリーブオイル 適量
バジル（お好みで） 適量

【作り方】

  1. 卵白、豆乳、コンソメを混ぜ合わせる。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を流しいれ、大きくざっくりと混ぜ合わせる。
  3. 2をオムレツの形に整えてお皿に盛る。
  4. お好みでオリーブオイルやバジルを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

ほうれん草やチーズを加えてもOK。

オリーブオイルはおいしいものを使うといいです。