きつねとネギのカレー煮おつまみby ぞんちゃんさん

【料理紹介】

きつねとネギのカレー煮おつまみ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
油揚げ 2枚
小口ネギ 1/5袋
カレールー 1片
水 1/2カップ
牛乳 1/2カップ

【作り方】

  1. 油揚げ：細切り。
    ネギ：油揚げと同じ長さに切りそろえる。
  2. 小鍋に水と牛乳を入れて火にかけ、カレールーを溶かす。
  3. 1の油揚げとネギを2のソースに絡らめる。

【ワンポイントアドバイス】

ネギはソースに絡めずに添えるだけでもさっぱりしておいしいです。