レンジdeちくわ入りきんぴらごぼうby ぞんちゃんさん

【料理紹介】

レンジdeちくわ入りきんぴらごぼう

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごぼう 30g
にんじん 30g
ちくわ 1本
白ごま 適量
★★★★★ ★★★★★
(A)しょうゆ 小さじ2
(A)みりん 小さじ2
(A)ごま油 小さじ2

【作り方】

  1. ごぼう：たわしできれいに水洗いし、千切り。
    にんじん：皮をむいて千切り。
    ちくわ：縦半分に切り、さらに斜めに細切りにする。
  2. 耐熱皿にごぼう、にんじんと(A)を入れて混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジで1分加熱する。
  3. 2にちくわを加えて混ぜ、さらに1分レンジで加熱する。
  4. 3にごまをふり、混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで七味を和えてもOK。

一人分96kcal。