ヘルシー!昆布ご飯♬by olive kitchenさん

【料理紹介】

結び昆布を使ったシンプルな炊き込み御飯です。毎日のご飯を工夫して昆布からカルシウムや食物繊維、ヨウ素を取り込みましょう(^ ^)

【人数】:4人分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
お米 2合
結び昆布 10コくらい(多くてもOK)
しょうゆ 大さじ1〜

【作り方】

  1. お米を研ぎ、少し多めのお水と 昆布を加え しばらく置く。
  2. お醤油を加える。かき混ぜないのがポイント。
  3. 炊きます。
  4. 出来上がり♬

【ワンポイントアドバイス】

1》昆布を入れたらすぐには炊かず、時間をおき 昆布に水をすわせます。
2》お醤油は まんべんなく注ぎ かき混ぜません。