春ピーマンの肉詰めby ミィさん

【料理紹介】

大きめの春ピーマンで作りました♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ピーマン ３〜４個
挽肉 １００㌘
玉ねぎ 半分
生姜 半かけ
塩、こしょう 適量
片栗粉 適量

【作り方】

  1. ピーマンのヘタをとり半分に切って種をとる
  2. 玉ねぎをみじん切り、生姜をすりおろし材料２〜５を全て混ぜ粘りがでるまでこねる
  3. ピーマンに片栗粉をふり、たねを詰めて中火のフライパンで焼く

【ワンポイントアドバイス】

蓋をして中までしっかり焼いてくださいね★