ガーリックチキンby 黒帯さん^^さん

【料理紹介】

簡単で本格的な味に仕上がる。
お弁当でも夕食のおかずでもOKです

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 2枚
にんにく ２片
塩・黒胡椒 適量
ブロッコリー
ホールコーン

【作り方】

  1. 鶏の下ごしらえする　　

    水分をとって、
    塩コショウをする
    にんにく１片をスライスする
  2. にんにくのみじん切りを鶏もも肉にすりこみ、なじませる。
  3. 小麦粉をまぶし、焼き上げる。

【ワンポイントアドバイス】

平らに焼きたいので、お皿で落としぶたのように重石する