簡単☆かぶスライスのもずく酢漬けby 玉田　悦子さん

【料理紹介】

スライサーでスライスしたかぶスライスを、市販のもずく酢につけただけの簡単料理です。甘酸っぱくて、子供も喜び、大人の箸休めにもなる1品です。

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
かぶ（小）	７０ｇ（1個）
もずく酢	1パック（８０～９０ｇ入り）
小口ネギ	適量

【作り方】

かぶの皮をむいて、スライサーですらいすします。
市販のもずく酢と１をまぜて5分程度おき、味をなじませます。
お皿にもって、あれば２～３㎜に切った小口ネギをのせてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

ポイントは、かぶを薄くスライスすること。だけです！そうすると味が早くなじみます。なますのように千切りにしようと思ったのですが面倒でスライスの状態で終わらたら、それでも問題なかったのでこのスタイルで落ち着いています。