塩レモンバジルウィングby amu_lubさん

【料理紹介】

塩レモンとバジルで風味付けした夏にぴったりのおつまみメニュー。子どもも喜びます。
写真の下真ん中の料理です。アップの写真がなくてすみません！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
手羽元　 １０本
塩レモン １／２かけ
バジルの葉　 １０枚くらい
にんにく １かけ
こしょう 適宜
オリーブオイル 大さじ２

【作り方】

  1. 塩レモン、バジルの葉、ニンニクをみじん切りにする。
  2. ジップロックのような保存袋に材料をすべて入れ揉み、冷蔵庫で１時間以上おく。
  3. オーブン余熱なし１９０℃で４５分焼く。
  4. 竹串を刺して透明の肉汁が出てくればOKです。

【ワンポイントアドバイス】

塩レモンの塩加減を先に把握しておくこと。