フィナンシェby まい( ^ω^ )さん

【料理紹介】

卵白一つ分の分量で手軽に作れるレシピです！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
卵白 1個
アーモンドプードル 20g
バター 25g
砂糖 25g
薄力粉 20g
はちみつ 5g
ベーキングパウダー ひとつまみぐらい

【作り方】

  1. 薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるいにかけて混ぜておく。
  2. 鍋にバターを入れて焦がしバターを作り、漉す。
  3. 卵白と砂糖を泡立てないようにやさしく混ぜる。
  4. ①に③を入れて混ぜ、さらに②とはちみつを入れて混ぜる。
  5. 合わさったらラップをして冷蔵庫で最低でも1時間寝かせる。
  6. 型の8分目ぐらい入れて、オーブンで180度15分くらい焼いたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

1日置くとしっとりします！