モロヘイヤ丼 レシピ

モロヘイヤ丼
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

夏バテ対策にネバネバのモロヘイヤ丼!

材料

  1. モロヘイヤ 1/2袋
  2. すりごま 適量
  3. 鰹節 3g
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1.

    モロヘイヤを茹でて葉っぱの部分をみじん切りにする。

  2. 2.

    モロヘイヤとすりごま、鰹節と合わせて粘り気が出るまで混ぜる。

  3. 3.

    最後に醤油を回し入れてさらに混ぜて、ごはんを入れたどんぶりの上に乗せたら完成。

ワンポイントアドバイス

粘り気が出るまで混ぜるのが大切!

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  • (ID: r1209662)
  • 2017/08/26 UP!

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