花菜子さんの新着レシピ-ブログ記事（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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【レシピ】カルボナード（carbonnade） 2016/04/17 UP! (ID:b15988893)

【再掲】イタリアのおうちごはん。 たまたまビールの飲み残しがあったので ベルギーやフランスで食べられてるカルボナードを作りました。 アスリ...

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お豆と麦だけのリゾッ？ト【レシピあり】ポルチーニ入りオルゾット 2015/09/03 UP! (ID:b15473420)

【再掲】イタリアのおうちごはん。 戸棚の奥からキノコの瓶詰めを発見！ きのこの種類も豊富で、ちょっと便利。 米(riso)の代わりに大麦(...

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プロの技！しっとり低温ローストポーク 2015/04/01 UP! (ID:b15109165)

【再掲】イタリアでのおうちごはんです。 ローストビーフより 断然！気を使ってしまう、ローストポーク。 赤いままでは食べれないし 火が通り過...

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【レシピ】　しっとり自家製鶏ハム 2014/07/01 UP! (ID:b14424397)

鶏むね肉を買ってきてハムにしました。 市販のように余計な保存料などの入っていない やさしい自家製のハムです。 【自家製鶏ハムレシピ】 手順...

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【レシピ】試してね！イタリアンタコサラダ 2014/06/19 UP! (ID:b14391634)

イタリアのおうちごはん。 日本ではすでにボイルしてあるか お刺身用にカットしてあるのはよく見かけますが イタリアではカットされたものはなく...

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Baccalàのオーブン焼きレシピ 2014/06/01 UP! (ID:b14342053)

Baccalà バッカラ ）は、タラ（鱈）の塩漬けの干物。 日本ではタラの干物はなくとも、 どの季節でも比較的スーパーで手に入りやすくてい...

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【レシピ】カルボナード（carbonnade） 2014/05/26 UP! (ID:b14325743)

イタリアのおうちごはん。 たまたまビールの飲み残しがあったので ベルギーやフランスで食べられてるカルボナードを作りました。 本当は黒ビール...

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手羽先の香り揚げ 2014/02/09 UP! (ID:b14038805)

ビニール袋に 鶏肉と醤油・酒を入れ揉んでおきます 醤油・ごま油・紹興酒・八角をひと煮立ち 砂糖を入れ甘めのタレを作っておきます。 鶏肉を二...

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【レシピ】やわらか～なタコサラダ 2013/05/03 UP! (ID:b13289272)

タコのサラダです。 日本ではすでにボイルしてあるか お刺身用にカットしてあるのはよく見かけますが イタリアではカットされたものはなく、タコ...

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【レシピ】レッドキドニーときのこのオルゾット 2013/04/19 UP! (ID:b13272579)

戸棚の奥からキノコの瓶詰めを発見！ きのこの種類も豊富で、ちょっと便利。 米(riso)の代わりに大麦(orzo)を使う オルゾット。 ヘ...

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【レシピ】レッドキドニーときのこのオルゾット 2013/04/19 UP! (ID:b13250062)

戸棚の奥からキノコの瓶詰めを発見！ きのこの種類も豊富で、ちょっと便利。 米(riso)の代わりに大麦(orzo)を使う オルゾット。 ヘ...

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【レシピ】カルボナード（carbonnade） 2013/04/15 UP! (ID:b13261860)

たまたまビールの飲み残しがあったので ベルギーやフランスで食べられてるカルボナードを作りました。 本当は黒ビールで 牛肉を煮込む料理 だけ...

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【レシピ】カルボナード（carbonnade） 2013/04/15 UP! (ID:b13238144)

たまたまビールの飲み残しがあったので ベルギーやフランスで食べられてるカルボナードを作りました。 本当は黒ビールで 牛肉を煮込む料理 だけ...

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【レシピ】　しっとり自家製鶏ハム 2013/04/11 UP! (ID:b13227232)

手順１ 鶏ムネ肉２枚それぞれに 蜂蜜（大さじ１）を塗り込み、次に塩を（大さじ１～２）をまぶします。 さらに、 ブラックペッパーやオレガノ、セ...

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Baccalàのオーブン焼きレシピ 2013/04/03 UP! (ID:b13206263)

Baccalà バッカラ ）は、タラ（鱈）の塩漬けの干物。 日本ではタラの干物はなくとも、 どの季節でも比較的スーパーで手に入りやすくてい...

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プロの技！しっとり低温ローストポーク 2012/09/06 UP! (ID:b12595131)

イタリアでのおうちごはんです。 ローストビーフより 断然！気を使ってしまう、ローストポーク。 赤いままでは食べれないし 火が通り過ぎてしま...

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Peperoniきんぴらとキノコ汁蕎麦 2012/05/25 UP! (ID:b12273786)

イタリアでのおうちごはんです。 鶏肉のダシできのこや人参、ネギなどを煮ました。 お蕎麦は冷水できゅっとしめて、あつあつのつけ汁でいただきま...

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豚肉ソテー香味ソース 2012/04/27 UP! (ID:b12181337)

イタリアでのおうちごはんです。 豚肉はブロックのまま 強火で両面焼き色を付けワインを振りいれ弱火にして少し蒸らします。 ソースは ねぎ・し...

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トルテッリ・トルテッリーニ・トルテッローニ 2012/04/07 UP! (ID:b12111766)

イタリアでのおうちゴハンです。 パスタ・パスタ・パスタ・・・・ スーパーに行くと、パスタコーナーの占有率はかなりのものです。 それもそのは...

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サーモンとアボカドのブカティーニ（bucatini） 2012/04/02 UP! (ID:b12090843)

イタリアでのおうちごはん 新鮮なサーモンが手に入りました。 アボカドは濾して にんにくのすりおろしとレモンで味を調えます。

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