半熟玉子のホットサンドイッチ　ー手間要らずーby Madame Soonja-yanさん

【料理紹介】

まな板も包丁も使わずに作れる手軽なサンドイッチ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
5枚切りの食パン 1枚
半熟玉子 1コ
マヨネーズ、塩こしょう 適宜

【作り方】

  1. 5枚切りの食パンをトーストして半分に切る。
  2. （1）の真ん中に、半熟のゆで卵1コをのせて、フォークで潰す。
  3. 塩こしょうとマヨネーズをかけて、みじん切りのパセリを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

ポイントは半熟卵を使うこと！　しっとりした黄身が美味しいのポイント。