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カーリーケールを追い求め
冬になるとカーボロネロ（写真右の色の濃い方）が野菜売り場に並びスープの季節がやってきたなぁと思わせる冬野菜の代表でイタリアではよく食されています。で、１１月も終わる頃、毎週土曜日に通っている地元農産物...
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