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新潟の郷土料理「かきあえなます」

新潟の郷土料理「かきあえなます」
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
いつもと違うスーパーで買い物中、「かきのもと」を発見。かきのもと、って、新潟だけの素材なのかな？むらさきの食用菊なんです。食用菊、しゃきしゃきとした歯ごたえが好きです。酢のものもいいけれど、やっぱり「...
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  • (ID: b2157245)
  • 2009/11/07 UP!
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