ずぼらチャーシューby みょんさん

【料理紹介】

簡単で美味しいのはもちろんの焼き豚ちゃん

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
豚バラ 500ｇ
しょうゆ 50cc
水 500cc
にんにく ５かけ
しょうが 適当
八角 １つ
みりん 50cc
砂糖 大さじ2

【作り方】

  1. 豚バラに塩もみして１日おき、焼き目をつけて、調味料をいれたなべで１時間ぐらい煮込む

【ワンポイントアドバイス】

塩もみして１日置けばやわらかくなり美味しいです