青梗菜のおひたしby 花ぴーさん

【料理紹介】

調味液をひたすと根元の水分の多いところに味がしっかりしみこみます

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
青梗菜 1かぶ
混布出汁 適量
てんさい糖 少々
醤油 小さじ２
すりごま 少々

【作り方】

  1. 青梗菜をさっと湯がき、水気をしぼって切る
  2. 混布出汁にてんさい糖と醤油をあわせる
  3. 1と2をあわせてしばらくおく
  4. すりごまをトッピング

【ワンポイントアドバイス】

味がしみこむまで少し待つ