チリチリしらたきとじゃこ炒めby 花ぴーさん

【料理紹介】

チリチリしらたきがじゃこのうまみを吸って美味い

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
しらたき 適量
じゃこ 適量
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
白ごま 適量
ごま油 大さじ1

【作り方】

  1. しらたきを湯がいて水切りする
  2. ごま油で1を炒める
  3. じゃこを入れて炒め、酒、みりん、醤油で味付けし、汁気が飛ぶまで炒める
  4. 白ごまをふる

【ワンポイントアドバイス】

しらたきはチリチリにすると美味しい