金柑酢by 花ぴーさん

【料理紹介】

ドリンクにしても料理に使っても
のどにもいい

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
金柑 300g
穀物酢 瓶一杯
氷砂糖 適量

【作り方】

  1. 金柑をよく洗い、ヘタをとり、水気をふきとる
  2. 煮沸した瓶に1を入れ、氷砂糖と酢をいれる
  3. 1週間後くらいから飲める

【ワンポイントアドバイス】

早くのみたいなら、金柑に楊枝で穴をあける