キャベツとねぎのとんぺい焼き風by 花ぴーさん

【料理紹介】

ソースが決め手!? 野菜だけで美味しい
ウスターソースがなくてもできる

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ 1~2枚
ネギ 1/3本
玉子 1
小麦粉 大さじ1
昆布茶 小さじ1/2
水 大さじ1
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
酢 適量
醤油 適量
メイプルシロップ 適量
かつおぶし 適量

【作り方】

  1. キャベツとネギを千切りにする
  2. 1をチンする
  3. 玉子と小麦粉、昆布茶、水で薄い生地を焼く
  4. 2を3で包む
  5. ウスターソースの代わりに、ケチャップ、醤油、メイプルシロップ、酢を混ぜる
  6. 4に5をぬる
  7. マヨネーズをかける
    楊枝などで線を引くと模様ができる
  8. かつおぶしをかける

【ワンポイントアドバイス】

野菜に味付けしてない分、ソースをたっぷりかける