野菜のビール漬けby 花ぴーさん

【料理紹介】

発泡酒に漬けておくだけでおいしくなる

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
きゅうり 適量
大根 適量
ビール(発泡酒) 適量
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1

【作り方】

  1. お好みの野菜を用意する
  2. ビール(発泡酒でもノンアルコールビールでも)に塩と砂糖を入れ、そこに野菜を漬ける

【ワンポイントアドバイス】

2日くらいから食べられるが、1週間漬けたのもおいしい