きゅうりの酒粕漬けby 花ぴーさん

【料理紹介】

1～2日漬ければちょっぴり甘みが出ておいしくなる

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
きゅうり 適量
酒粕 適量
塩 適量
みりん 適量

【作り方】

  1. きゅうりは両端を切っておく
  2. 酒粕と塩とみりんをあわせて漬け床をつくる
  3. 2に1を漬ける

【ワンポイントアドバイス】

1～2日で食べごろになる