オクラの柚子胡椒おひたしby 花ぴーさん

【料理紹介】

柚子胡椒をいれためんつゆに浸すだけ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オクラ 数本
柚子胡椒 適量
めんつゆ 適量
かつおぶし 適量

【作り方】

  1. オクラは板ずりしてさっと湯がく
  2. 食べやすい大きさに切る
  3. 柚子胡椒をといためんつゆにつける
  4. 味がなじんだら皿に盛り、かつおぶしをトッピング

【ワンポイントアドバイス】

オクラはゆですぎず、さっと湯がく