新生姜でガリby 花ぴーさん

【料理紹介】

ラディッシュを漬けておいた酢を使ってピンクに

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
新生姜 適量
酢(ラディッシュを漬けておいたもの) 100cc
水 100cc
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1

【作り方】

  1. 新生姜をスライスする
  2. さっと湯がく
  3. 酢以下の漬け汁につけておく

【ワンポイントアドバイス】

漬けたら一晩おいてなじませる