ゴーヤのわたと茗荷あえby 花ぴーさん

【料理紹介】

ゴーヤの種が絶妙な歯ごたえ

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ゴーヤのわた(種も) １本分
茗荷 １～２本
醤油 小さじ2
かつお節 適量

【作り方】

  1. ゴーヤのわたを取り出し、種ごと刻む
  2. 茗荷も刻む
  3. かつおぶしに醤油をかけてあわせる
  4. 1と2を3とあわせる

【ワンポイントアドバイス】

ゴーヤの種は中が空洞でポリポリ食べられる