むかごのごま味噌あえby 花ぴーさん

【料理紹介】

ほっくり美味しい

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
むかご 適量
味噌 大さじ1
メイプルシロップ 大さじ1
炒りごま 小さじ1
すりごま 小さじ1

【作り方】

  1. むかごをシリコンスチーマーでチン
  2. 味噌以下の材料をあわせてあえる

【ワンポイントアドバイス】

私はメイプルシロップを愛用していますが、みりんや砂糖にかえてもOK