ふきのとう味噌by 花ぴーさん

【料理紹介】

ふきのとうが手に入ったら必ず作ります

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ふきのとう 適量
味噌 大さじ2
メイプルシロップ(砂糖) 大さじ1強
炒りごま 小さじ1
すりごま 小さじ2

【作り方】

  1. ふきのとうは塩をひとつまみいれたお湯でゆでて、水にさらしてあくを抜く
  2. 1の水気をしぼって刻む
  3. 味噌以下の調味料をあわせる
    少し置いてなじませる

【ワンポイントアドバイス】

少し置いてなじませると美味しい