かぶと生ハムのマリネby 花ぴーさん

【料理紹介】

さっぱりしておいしい　すぐできる

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぶ 2
生ハム 6枚
レモン汁 大さじ1弱
酢 大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 ひとつまみ
メイプルシロップ(砂糖) 小さじ1

【作り方】

  1. かぶをスライスして塩をふり、水気が出たら洗う
  2. 1と生ハムをレモン汁以下のマリネ液に漬ける
  3. 薄切りなので、すぐにできる

【ワンポイントアドバイス】

生ハムはかぶの上にのせて漬けて、漬けすぎないくらいがちょうどいい