フライパンでナンby 花ぴーさん

【料理紹介】

フライパンで失敗なし

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 250g
ドライイースト 4g
塩 2g
砂糖 6g
ぬるま湯 150cc

【作り方】

  1. 材料をあわせて混ぜる。捏ねない。
  2. 1.5～2倍に膨らむまで待つ(一次発酵)
  3. 生地をおさえながらガス抜きして、5～6つに切り分ける
  4. 1つずつまとめて15分ほどベンチタイム
  5. 薄くしてそれぞれフライパンで弱火～中火で焼く

【ワンポイントアドバイス】

油をしかないフライパンで焼くので、くっつかない加工のフライパンで
☆『レシピブログのおつまみ3行レシピ』（2015年7月発売）に掲載されました。
さらに詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/130694/blog/15134208