丸ごと焼きピーマンのおひたしby 花ぴーさん

【料理紹介】

ピーマンを丸ごと焼いてめんつゆにつけておくだけ

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ピーマン 6個
めんつゆ １／２カップ
おろし生姜 大さじ１
かつおぶし 適量

【作り方】

  1. ピーマンに楊枝でいくつか穴をあける
  2. ピーマンを焼く
    フライパンでもグリルでも
  3. おろし生姜をいれためんつゆに漬けておく

【ワンポイントアドバイス】

ピーマンの穴からめんつゆがしみて丸ごと食べられる