もっちりとろろ焼きby 花ぴーさん

【料理紹介】

長芋をすりおろし一口サイズで焼いて

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
山芋 適量
ちくわ 1本
ねぎ 適量
昆布茶 小さじ1強

【作り方】

  1. 山芋をすりおろす
  2. ちくわとネギを刻む
  3. 1と2をあわせ、昆布茶で味付け
  4. フライパンで両面焼く

【ワンポイントアドバイス】

もんじゃのヘラでひっくり返すとやりやすい