ごま油をたらすだけで♪　ふくよか大根煮by 花ぴーさん

【料理紹介】

いつもの大根煮にごま油を垂らすだけで味がふくらむ

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
大根 10数cm
めんつゆ(自家製) 200cc
水 大さじ6
ごま油 大さじ1

【作り方】

  1. 大根を切って水から煮る
  2. 大根がだいぶ透き通ってきたら、めんつゆを入れて味をふくませる
  3. 色がついてきたらごま油を加えてもう少し煮る

【ワンポイントアドバイス】

煮てる途中に一度冷ますのもよい。そのときに味がしみていくので