じゃがいもの梅ごまあえby 花ぴーさん

【料理紹介】

梅干しは南高梅を使ってます

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも 4~5個
梅干し 1
すりごま 小さじ1
メイプルシロップ 少々

【作り方】

  1. じゃがいもを切り、ゆでて粉ふき芋にする
  2. 梅干しを叩き、すりごまと少しのメイプルシロップをまぜる
  3. 1に2を加えてあえる

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもは粉ふき芋にするくらいで