ケンタッキーのコールスローby 花ぴーさん

【料理紹介】

はちみつと酢で決まる

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ 3~4枚
人参 1/2本
ピーマン 1~2個
酢漬け玉ねぎ 大さじ1強（酢ごと）
塩胡椒 少々
はちみつ 1さじ1強
マヨネーズ 大さじ2

【作り方】

  1. キャベツとにんじん、ピーマンは千切りにして塩をしてもむ
  2. 酢漬けにしているスライス玉ねぎを入れ、その酢も入れる
  3. 胡椒、はちみつ、マヨネーズであえる

【ワンポイントアドバイス】

はちみつの代わりにメイプルシロップのときも。
砂糖でもよい