砂肝の酒粕味噌漬けby 花ぴーさん

【料理紹介】

ゆでた砂肝を漬けるだけ

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
砂肝 200g
酒粕 大さじ2
味噌 大さじ1強

【作り方】

  1. 砂肝を食べやすい大きさに切る
  2. ゆでる
  3. 酒粕と味噌をあわせた床に数時間以上漬ける

【ワンポイントアドバイス】

酒粕と味噌は半々から味噌少な目