豚レバーのピリ辛たれ漬けby 花ぴーさん

【料理紹介】

お酒のあてにちびちびやりたい

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
豚レバー 100g
めんつゆ 浸るくらい
豆板醤 小さじ1/2
鷹の爪 少々

【作り方】

  1. 豚レバーを塩ゆでにする
  2. めんつゆ以下の調味料液に1時間以上漬ける

【ワンポイントアドバイス】

ビニール袋に入れるとめんつゆが少なくてOK