鶏ひざ軟骨の醤油煮by 花ぴーさん

【料理紹介】

私の定番! 醤油と水と生姜で煮詰めるだけ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ひざ軟骨 200g
水 ひたひた
醤油 小さじ1弱
おろし生姜 大さじ1

【作り方】

  1. 水に醤油と生姜を入れて煮立たせる
  2. その中にひざ軟骨を入れて、水気がなくなるまで煮る

【ワンポイントアドバイス】

水はたっぷりめでもOK