アワビみたいな冷凍椎茸の天ぷらby 花ぴーさん

【料理紹介】

椎茸は冷凍するとうま味が格段アップ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
冷凍椎茸 適量
玉子 1
冷水 1カップ
小麦粉 1カップ

【作り方】

  1. 冷凍していた椎茸を解凍する
  2. 衣をつけて天ぷらにする

【ワンポイントアドバイス】

肉厚な椎茸は2つにそぎ切りにしてもOK