エリンギのチーズマヨソテーby 花ぴーさん

【料理紹介】

白ワインにあう～

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
エリンギ 適量
マヨネーズ 適量
塩 少々
胡椒 少々
あおさ 適量
粉チーズ 適量

【作り方】

  1. エリンギを裂いてマヨネーズで炒める
  2. 塩胡椒をする
  3. あおさと粉チーズをまぶす

【ワンポイントアドバイス】

エリンギは切るより裂いたほうが味がしみる